L-Tyrosinethylesterhydrochlorid (H-Tyr-OEt·HCl) (CAS: 4089-07-0) wird als medizinisches und organisches Zwischenprodukt und als wichtiges Aminoschutzmittel verwendet. Es wird auch zur Einführung des t-Boc-Schutzgens verwendet. Aminosäurederivate, die in der Peptidsynthese, Zwischenprodukten der organischen Synthese, pharmazeutischen Zwischenprodukten, biochemischen Reagenzien und chemischen Reagenzien verwendet werden.
Einleitung: L-Tyrosin ist eine der 20 Aminosäuren, aus denen Proteine bestehen, und eine essentielle Aminosäure für Säugetiere. L-Tyrosinethylesterhydrochlorid ist der Hauptrohstoff für die Synthese einer Vielzahl von Peptidhormonen, Antibiotika und anderen Arzneimitteln.
Verwendung: L-Tyrosinethylesterhydrochlorid ist der Hauptrohstoff für die Synthese einer Vielzahl von Peptidhormonen, Antibiotika und anderen Medikamenten. In der Lebensmittelindustrie wird L-Tyrosinethylesterhydrochlorid anstelle von Aminosäuren als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet, was den Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln verändern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern kann. In Lebensmitteln verwendete Aminosäureester erhöhen außerdem die Löslichkeit von Aminosäuren und die Spezifität der Enzymkatalyse, was sich positiv auf die Verdauung und Absorption durch den Körper auswirkt und eine doppelte Rolle in der Ernährung und Gesundheitsfürsorge spielt.
Zubereitungsmethode: Geben Sie 19 ml wasserfreies Ethanol in einen 250-ml-Dreihalskolben, der mit einem Rührer, einem Tropftrichter und einem Thermometer ausgestattet ist, kühlen Sie ihn in einem Eissalzbad zur äußerlichen Anwendung auf etwa 8℃ ab, geben Sie unter Rühren langsam 2,4 ml Sulfoxidchlorid hinzu (die Tropfbeschleunigung ist auf die Reaktionstemperatur begrenzt, die 0℃ nicht überschreitet). Nach dem Zutropfen 1 Stunde bei dieser Temperatur rühren, 4,5 g hinzufügen L-Tyrosin unter Kühlbedingungen erhitzen, die Temperatur auf Raumtemperatur erhöhen und 2 Stunden lang rühren, dann 2 Stunden lang bei 65°C erhitzen und unter Rückfluss halten, nach der Reaktion destillieren, um das meiste Methanol und überschüssiges Thionylchlorid zu verdampfen, den Rückstand zum Abkühlen in ein Becherglas überführen, 125 ml Ethylacetat hinzufügen, um eine große Menge Kristalle auszufällen, Vakuumfiltration und Kristalle sammeln, L-Tyrosinethylesterhydrochlorid wurde erhalten.