Fabrikverkauf von Methyl D-(-)-Mandelat - DL-Äpfelsäure CAS 617-48-1 Reinheit 99,0 % ~ 100,5 % Fabrikqualität – Ruifu
Fabrikverkauf von Methyl D-(-)-Mandelat - DL-Äpfelsäure CAS 617-48-1 Reinheit 99,0 % ~ 100,5 % Fabrikqualität – RuifuDetail:
Herstellerversorgung mit hoher Reinheit und stabiler Qualität, kommerzielle Produktion
| Name | DL-Äpfelsäure |
| Synonyme | Apfelsäure; DL-Hydroxybutandisäure |
| CAS-Nummer | 617-48-1 |
| CAT-Nummer | RF-CC122 |
| Lagerstatus | Auf Lager, Produktionsmaßstab bis zu Tonnen |
| Molekulare Formel | C4H6O5 |
| Molekulargewicht | 134.09 |
| Schmelzpunkt | 131,0~133,0℃ (wörtlich) |
| Dichte | 1,609 g/cm3 |
| Versandbedingungen | Versand erfolgt bei Umgebungstemperatur |
| Marke | Ruifu Chemical |
| Artikel | Spezifikationen |
| Aussehen | Weißes Granulat oder weißes kristallines Pulver mit stark saurem Geschmack |
| Test | 99,0 % ~ 100,5 % (C4H6O5) |
| Spezifische Rotation[α]D25℃ | -0,10° ~ +0,10° (C=1, H2O) |
| Schmelzpunkt | 127,0~132,0℃ |
| Sulfatasche | ≤0,10 % |
| Schwermetalle (Pb) | ≤10 mg/kg |
| Arsen (As2O3) | ≤2 mg/kg |
| Führen | ≤2 mg/kg |
| Fumarsäure | ≤1,0 % |
| Maleinsäure | ≤0,05 % |
| Wasser-Unlösliche Materie | ≤0,10 % |
| Verlust beim Trocknen | ≤0,50 % |
| Rückstände bei der Zündung | ≤0,10 % |
| Teststandard | FCC; USP; BP |
| Nutzung | Lebensmittelzusatzstoffe; Pharmazeutische Zwischenprodukte |
Paket: Flasche, Papptrommel, 25 kg/Fass oder nach Kundenwunsch.
Lagerbedingungen:In verschlossenen Behältern kühl und trocken lagern; Vor Licht, Feuchtigkeit und Schädlingsbefall schützen.
DL-Apfelsäure (CAS: 617-48-1) wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet und trägt oft zum sauren Geschmack von Früchten bei. Es wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff und Säuerungsmittel verwendet.
DL-Apfelsäure (CAS: 617-48-1) ist für den erfrischenden Geschmack verantwortlich, den man bekommt, wenn man in bestimmte saure Früchte wie Äpfel, Weintrauben und Kirschen beißt. Seine sanfte, anhaltende Säure macht es zum perfekten Lebensmittelzusatz. Wenn Apfelsäure in Lebensmittelqualität mit anderen Säuren, Zuckern, Süßungsmitteln und Gewürzen gemischt wird, kann dies zu äußerst angenehmen Aromen führen, eine Geschmacksverlängerung ermöglichen und sogar als Säureregulator für Lebensmittel fungieren.
Zu den Einsatzmöglichkeiten zählen auch Rohstoffe für Pharmazeutika, Kosmetika, Zahnlotionen, Metallreiniger, Puffer, Gerinnungsmittel in der Textilindustrie und fluoreszierende Aufheller für Polyesterfasern.
Die kommerziellen Einsatzmöglichkeiten dieses Inhaltsstoffs sind vielfältig und reichen von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bis hin zu Körperpflegeprodukten und darüber hinaus. Daher ist Apfelsäure heute einer der gefragtesten Lebensmittelzusatzstoffe auf dem Markt. Der Geschmack von Apfelsäure ähnelt natürlichem Saft und hat einen natürlichen Duft. Im Vergleich zu Zitronensäure hat Apfelsäure einen höheren Säuregehalt (der saure Geschmack ist 20 % stärker als Zitronensäure), eine geringere Wärmeabgabe, einen weicheren Geschmack (höherer Pufferkoeffizient) und eine längere Verweilzeit. Der Korrosionsschaden ist gering und die Abnutzung des Zahnschmelzes gering, wodurch Mund und Zähne nicht geschädigt werden. Apfelsäure ist eine Lebensmittelsäure der neuen Generation, die im biologischen und ernährungsphysiologischen Bereich als „Apfelsäure“ bekannt ist. das idealste Lebensmittelsäuremittel – Es wird häufig in vielen Arten von Lebensmitteln verwendet, wie Wein, Getränken, Marmelade, Kaugummi usw. Es ist nach Zitronensäure und Milchsäure zum drittgrößten Lebensmittelsäuremittel geworden. Es ist eine der am häufigsten verwendeten organischen Säuren in der Weltnahrungsmittelindustrie.
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